淡路島ばぁむ・・・とは!
日本に約6%しかいない純国産鶏を島内で育てる”北坂養鶏場”の卵や、生乳本来のコクと旨みがある”淡路島牛乳”、兵庫県産小麦と淡路島産米粉といった、地産地消にこだわった原料を使用。しっとりフンワリとした食感や口どけがいいんです!
店内では
創作バウムクーヘン『ブリュレばぁむ』が一番人気です!老若男女問わず、ご注文していただけます。
フォンダンショコラばぁむも大人気!サックリした食感のバウムクーヘンからトロッと流れ出すチョコがたまりません!!
バウムクーヘン専門店 cafe maaru (かふぇまある)
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