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NEWS！秋の味覚に“明暗”「庶民の味方」サンマ高値で“消滅危機”サケは豊漁

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秋の味覚に“明暗”「庶民の味方」サンマ高値で“消滅危機”サケは豊漁

秋の味覚に“明暗”　「庶民の味方」サンマ高値で“消滅危機”　サケは豊漁(2023年9月4日)

これから旬を迎える「秋の味覚」の代表サケとサンマ。両者の「明暗」が分かれています。■秋の味覚に“明暗”　サケは豊漁　秋サケの初競り。北海道の太平洋沿岸で水揚げされたブランドザケ「銀聖」に4日朝、1キロ2万3500円の最高値が付きました。　カネシメ高橋水産　河合直樹さん：「前年並みに豊漁が予想されている。魚体も大き...

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