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📺忍者グマ「OSO18」の肉 味は？「軟らかくておいしい」東京のジビエ料理店でも提供

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肉 味は？「軟らかくておい
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忍者グマ「OSO18」の肉 味は？「軟らかくておいしい」東京のジビエ料理店でも提供【知っておきたい！】

忍者グマ「OSO18」の肉　味は？「軟らかくておいしい」　東京のジビエ料理店でも提供【知っておきたい！】(2023年8月29日)

60頭以上の牛を襲った忍者グマ「OSO18」。駆除された後、地元・北海道では味噌煮込み料理として振舞われています。　そして、東京・人形町にあるジビエ料理店でも…。　ジビエ料理「あまからくまから」　林育夫店長（58）：「こちらがOSO18の生肉です」　店長は今月上旬、北海道の業者から雄グマが捕れたという連絡を受け、...

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ジビエ料理 あまからくまから 東京
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