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“おらんくの酒蔵” 目指し再スタート 四万十町の老舗『文本酒造』が再建「次の世代に残す」【高知】

“おらんくの酒蔵” 目指し再スタート　四万十町の老舗『文本酒造』が再建「次の世代に残す」【高知】 (23/03/30 20:10)

文本酒造・杜氏　石川博之さん「こちらがバー『お酒やさん』」記者「すごい、きれい！」高知市から車でおよそ50分、四万十川の中流に位置する四万十町。窪川地区の商店街の一角にあるのが、今年創業120周年を迎える老舗酒蔵「文本酒造」です。5月1日「fumimoto　brewery」としてリニューアルオープンを迎えます。矢...

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