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📺福岡の“とんこつ文化”に異変!?新規約6割が“非とんこつ”でも「県民のとんこつ愛は揺るがない」

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📺福岡の“とんこつ文化”に
異変!?新規約6割が“非と
んこつ”でも「県民のとんこ
つ愛は揺るがない」

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福岡の“とんこつ文化”に異変!?新規約6割が“非とんこつ”でも「県民のとんこつ愛は揺るがない」【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

福岡の“とんこつ文化”に異変!?新規約6割が“非とんこつ”でも「県民のとんこつ愛は揺るがない」【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

福岡と言えば「とんこつラーメン」。もはや文化として県内外で印象づいていますが、今、状況は変わってきています。キーワードは“非とんこつ”。一体何が起きているのでしょうか。■福岡“非とんこつ”急増のワケ　新規ラーメン店の6割が南波雅俊キャスター:福岡の地元情報誌「シティ情報ふくおか」（2023年2月号）で「“非とんこ...

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