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😀神奈川県横浜市西区平沼で「74年続く老舗「角平」そば屋のカツ丼がウマい理由とは？」

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😀神奈川県横浜市西区平沼で
「74年続く老舗「角平」そ
ば屋のカツ丼がウマい理由と
は？」

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紹介されたお店「角平」
https://www.youtube.com/watch?v=LFk2FTSgkXs
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紹介されたYouTuber「儲かる飲食〜あの店主に会いに行こう〜」
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74年続く老舗「角平」そば屋のカツ丼がウマい理由とは？元祖つけ天・極上厚みカツ丼・若き継承者への世代交代までを紹介！

横浜駅のほど近くの「角平」は昭和25年(1950年)に創業。もとはカツ屋として営業していたため、カツに対するこだわりがありました。その後、女将・藤江婦美子さんの下で、蕎麦屋へと転業しました。「角平」という店名は、文字どおり「平沼の角」に位置することからつけられました。・元祖つけ天そばアツアツのつけ汁に、豪快な海老...

【関連リンク】
角平
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2023年11月18日
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