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📺4K映像 ふくい足もと遺産「JR武生駅周辺の中華そば」 #越前市 #武生 #武生駅

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4K映像 ふくい足もと遺産「JR武生駅周辺の中華そば」

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透き通った黄金色のスープに浮かぶのはハムやかまぼこ。どこかホッとする味わいの中華そば。ＪＲ武生駅周辺にある およそ１５軒のそば店や食堂では、「ラーメン」ではなく「中華そば」の名前で地域の人や、観光客に親しまれている。山むろのそばは、自家製チャーシューが目を引く一杯。優しい甘みのスープは飲み干す旨さ。食は時代を映す...

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若竹食堂
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