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😀北海道函館市富岡町で「【汁あり?汁なし?】専門店の味を知って味覚の幅が広がった」

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😀北海道函館市富岡町で「【
汁あり?汁なし?】専門店の
味を知って味覚の幅が広がっ
た」

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紹介されたお店「麺屋 彩辛」
https://www.youtube.com/watch?v=RiDykUVRRYs
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紹介されたYouTuber「函館YouTube」
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【汁あり?汁なし?】専門店の味を知って味覚の幅が広がった

２０１９年に担々麺専門店の看板を掲げてオープンした「彩辛」の担々麺は汁ありと汁なしの２種類。佐々木恵美オーナーと夫の優店主が、函館市内の名店の味に惚れ込み「もう一度あの味を食べたい」と独学で作り上げた。 佐々木夫妻がすすめるのは改良を重ねてきた「汁あり担担麺」。特製のタレはブレンドしたしょう油に、さらりとしたごま...

【関連リンク】
麺屋 彩辛
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