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😀新潟県新潟市西区小針で「ラーメンの真価は塩にある！麺屋ななひら／渡邊尚子」

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😀新潟県新潟市西区小針で「
ラーメンの真価は塩にある！
麺屋ななひら／渡邊尚子」

  
紹介されたお店「ななひら」
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紹介されたYouTubeチャンネル「黙食にいがた」
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ラーメンの真価は塩にある！麺屋ななひら／渡邊尚子　[4K] 「黙食にいがた」新潟市西区

新潟市西区はあっさりラーメンのメッカと言われているがその中でも新星で際立つのがななひらの塩ラーメン。あっさりなのにコクと出汁の旨味を楽しめる透き通るスープ。麺はそのスープを丁度良く手繰り寄せる細麺。そしてそのあっさりラーメンに見事にあうチャーハン。ラーメンファンには一度は食べて欲しい一杯です。ラーチャンは新潟の宝...

【関連リンク】
ななひら
  

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