日本人が大切に改良を重ね、つくり上げてきた和牛。
しかし現在、和牛業界は様々な課題に直面しています。
その課題解決の一助となり、「和牛文化を守り続ける」ことが和牛ショーの目的です。
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- 東京和牛ショー2019 -Autumn-
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