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📺4K映像 ふくい足もと遺産「65年前の鍛冶屋の絵」

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産「65年前の鍛冶屋の絵」

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4K映像 ふくい足もと遺産「65年前の鍛冶屋の絵」

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優れた切れ味の越前打刃物は、日本古来の技術で作られる丈夫な包丁で国の伝統工芸品に指定されている。越前市にある「キリン刃物」は明治4年創業の老舗。この辺りは、昔は鍛冶屋町と呼ばれ、問屋や工場（こうば）が並んでいた。キリンの刻印を見れば、一目でここの包丁だと分かる。曲がらず、折れにくい高級包丁。この店には６５年前に武...

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キリン刃物
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