街・人・店 PRtree

NEWS！【おいしい！】100年床のぬか漬けも⁉︎ "発酵のまち"に根付く健康食のヒミツ

その他街情報
noImage

NEWS！【おいしい！】1
00年床のぬか漬けも⁉︎
"発酵のまち"に根付く健康
食のヒミツ

シェアする
  
【おいしい！】100年床のぬか漬けも⁉︎ "発酵のまち"に根付く健康食のヒミツ　『news every.』16時特集

【おいしい！】100年床のぬか漬けも⁉︎ "発酵のまち"に根付く健康食のヒミツ　『news every.』16時特集

”発酵のまち”として知られる滋賀県・長浜市の木之本町。なんと、街の本屋でも自家製の発酵食品を販売しています。店の裏の"漬物小屋"には、100年床のぬか漬けも。地元の主婦たちが運営するカフェでは、発酵食をふんだんに使ったランチが人気。地域の伝統的な発酵食"鮒ずし"を、河出キャスターが初体験。さらに、発酵食をアレンジ...

【関連リンク】
いわね書店
シェアする
  

木ノ本駅エリアの求人情報

sponsored by 求人ボックス

求人情報を全て見る

雇用形態 検索：

求人ボックスにて該当する求人情報が見つかりませんでした。

あなたにおすすめの地域ニュース