コンサルティング業でこれまた自称
年収3,000万以上の53歳の方と初対談。
一年以上前に知り合うもなかなか会えず。
今回やっと会食が実現。指定された先は
セントレジス大阪1Ｆル・ドールさん。
対談のお相手さんいきつけらしく
総料理長や支配人が席に挨拶に。
ブッフェ自体は苺フェアをなされていて
10種類くらいの各ブランド苺が山盛り。
一生分の苺を食べた気がします。
お料理は残念ながら軽食。あまり
ガッツリしたものはなく、ピザやタパス？
グラスに盛り付けられたちょっとした前菜。
ココットで作られたグラタンなど。ランチ
というよりアフターヌーンティーとして利用
したほうがスイーツだらけなので良さそう。
甘い物そんなに食べられないので数々の
美味しそうなケーキが並んでいましたが
途中で断念。男性ながら御相手さんは
とても甘い物が好きなようでパクパクと。
お皿山盛り苺を２回ほど召し上がられて
大満足のようでした。
ご一緒した方の手前かほとんどのスタッフが
御相手の方に挨拶に来られていてなんだか
ゆっくりとお話出来ませんでしたが、洗練
されたスタッフのサービスは同業者の立場から
見ても気持ちのよいものでした。
ちょっとした贅沢をしたい日に訪れたい場所かなと
- 【関連リンク】
- フレンチビストロ ル ドール
