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瀬田川遊覧とすき焼き。。。

<p>時代は江戸中期、膳所藩お抱えの漁師であったあみ定の先祖は、</p>
<p>参勤交代で江戸に行き「天ぷら」の技術を持ち帰り、 </p>
<p>瀬田川にて獲れたての魚を船上で天ぷらにし、大名方に召し上がっていただく、</p>
<p>これすなわち「あみ船あそび」を広めていくこととなりました。</p>
<p>昭和27年には現在の瀬田の唐橋中之島に店舗を移し、 </p>
<p>船遊びだけでなく水辺の清々しい空気を味わうことのできる</p>
<p>お座敷でご宴会を楽しんでいただいています。</p>
<p>現在は旅館の営業は終了し、屋形船と会席料理の店として営業を続けています。</p>
<p>写真は去年訪れた時のものです。</p>
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時代は江戸中期、膳所藩お抱えの漁師であったあみ定の先祖は、

参勤交代で江戸に行き「天ぷら」の技術を持ち帰り、 

瀬田川にて獲れたての魚を船上で天ぷらにし、大名方に召し上がっていただく、

これすなわち「あみ船あそび」を広めていくこととなりました。

昭和27年には現在の瀬田の唐橋中之島に店舗を移し、 

船遊びだけでなく水辺の清々しい空気を味わうことのできる

お座敷でご宴会を楽しんでいただいています。

現在は旅館の営業は終了し、屋形船と会席料理の店として営業を続けています。

写真は去年訪れた時のものです。

 

【関連リンク】
料亭あみ定
  

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