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NEWS！【４８歳で夢かなえる】カフェオーナーは元客室乗務員 経験生かした名物“そば粉ガレット

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NEWS！【４８歳で夢かな
える】カフェオーナーは元客
室乗務員 経験生かした名物
“そば粉ガレット

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【４８歳で夢かなえる】カフェオーナーは元客室乗務員 経験生かした名物“そば粉ガレット”「第２の人生で店を始めました」

【４８歳で夢かなえる】カフェオーナーは元客室乗務員　経験生かした名物“そば粉ガレット”「第２の人生で店を始めました」

過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。福山さんは元国際線のベテラン客室乗務員。２５年勤めた航空会社を退職し、念願だったカフェをオープンしました。名物のそば粉ガレットはフランス産のバターや塩を使った、本場の味を追求した一品。長年の夢を叶え、新たな人生を歩んでいる店主を取材しました。...

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メゾ・フォルテ （MEZZO FORTE）
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