今回おじゃました名張市の清風亭さんは、鰻料理を中心に提供してくださるお料理旅館です。
鰻はいけすに入っていて、注文が入ったらお料理してくれます。
鰻の骨せんべいから始まって、白焼き、うまき、うざく、肝焼き、季節のお料理として茶碗蒸し、まむし丼、デザート、コーヒーまで、ほんとうにどれを取っても味付けが素晴らしく良かったです!
接客もアットホームで優しい感じ!
次いつ行こうかと計画しています!
江戸川乱歩が好きだったという鯉こくもいただきたいな!
ごちそうさまでした(o^^o)
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